蓮台寺柿

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。

今日のブログは伊勢の特産品「蓮台寺柿(れんだいじがき)」について書きます。

蓮台寺柿は伊勢市の指定天然記念物にもなっています。

最近秋になったからスーパーとかでもよく見る様になってきました。

特徴としては丸いというよりちょっとゴツゴツした多角形(写真のはけっこう熟れてしまってるのでだいぶ丸みを帯びてます)で甘みが強いです。

江戸時代から伊勢の蓮台寺(明治に廃寺となり、今はもう無い)周辺で育てられています。

これの皮をむいて八つ切りにしたものを天日干しにしたものを「ひなたやけ」と言い、観光客の皆さんは「ひなたやけ」をお土産としておかげ横丁やおはらい町でご購入いただけると思います。

伊勢に旅行で来られた際はぜひご賞味下さい♪^_^

2018.10.13ブログ