ここ最近のパーティーの様子をまとめてアップ!

こんばんわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。

また最近、ホームパーティーのアップが遅れてしまい、すいません!

一つ一つアップするとまた時期が遅くなりそうなので今回はまとめてアップさせていただきます!\(^o^)/

水曜は炊飯器レシピシリーズの鳥手羽元のさっぱり煮(ポン酢と水を1:1で鳥手羽元とゆで卵を炊飯器で茹でたもの)がメインでした!

スタッフさんが作ってくれたポテトサラダが美味でほっこりするお味でした!

木曜日はすいません、冷蔵庫に余ってる食材で作りました。

昔、日本ハムで試食のアルバイトをしていた時によく作っていたグルメイドステーキがメインでした!

映画好きなスイス人のお客さんが志摩市の渡鹿野島(わたかのじま:売春島として有名だったが今では観光開発が進んでいる)を舞台にした映画『人魚伝説』というのを教えてくれて、見てみたいなぁと思った一日でした!

そして金曜日は鳥モモ肉のハニーマスタード炒めがメインディッシュで、その日は大阪からのサーファーのお兄さんが宿泊していただいてて、いちご浜というのが関西圏でサーフィンやってる人にはけっこう有名なんですがそこにサーフィンしにやって来てるみたいでした。

広島岡山での大雨災害で忘れられてますが、この前の大阪の地震でも被害出た地域で、そのお兄さんのお家も一部損壊の被害にあわれたそうです。

僕たちは日々のニュースで忘れがちですが、今でも余震などもあるらしく、現地の方々は大変な思いをされているのだなと思いました。

ちなみにこの日はナスの揚げ浸しも作りました!

これは超お手軽でご飯のおかずにもおつまみにもなる便利メニューです。(前のブログで作り方書いたかも?)

そして本日はハマチがなんと一本まるまるで1000円くらいで買えたので、ハマチパーティーでした!

ハマチのお刺身の他にもあら炊き&ハマチ茶漬けも作りました!

ハマチ茶漬けは超簡単レシピでした!

ハマチの刺身に醤油とみりん、すりゴマを加えて混ぜ、ご飯の上に乗せたら出汁かお茶をかけて完成!

トッピングはノリやアラレ、ワサビなどで大丈夫だと思います!

僕は普通のお茶をかけて食べましたが、やっぱりだしの素でもいいので、ちょっと出汁も入れた方が美味しいかもです。

今夜はミヤゾン大好きお姉さんや学生さん、国際開発に携わっていた方やお仕事で来られた方なども居て、恋愛のことや人生のことを語りあいました!

特に国際開発に携われていた方からお聞きしたイスラム圏での恋愛観の話が面白かったです!

ということで4日分を一回にまとめてしまい、だだくさですいません!m(_ _)m

お越しいただいた皆様、ぜひまた伊勢にご旅行の際はユメビトハウスに遊びにいらして下さい!

またみんなで交流パーティーをしましょう!\(^o^)/

2018.09.02ブログ