ブログの記事一覧

伊勢のお盆の伝統芸能「かんこ踊り」

おはようございます! 伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 今回はちょっと時期が過ぎてしまいましたが、伊勢を始めとした三重県でお盆の時期に踊られる「かんこ踊り」をご紹介させていただきます。 「かんこ」とは雅楽の楽器である鞨鼓(かっこ)という太鼓から来ており、太鼓を持って叩きながら……

2018.08.18ブログ

全国高校生SBP交流フェア「夜の市」

こんばんわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 今夜はユメビトハウスのある伊勢銀座新道商店街にて「全国高校生SBP交流フェア 夜の市」が開催されました!(ホームページ→ http://s-kouryu.net ) SBPって何?ってなると思うのですが、「ソーシャル ビジネス プ……

2018.08.18ブログ

答志島(とうしじま)の牡蠣

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 昨日の夜はBBQパーティーをしていたのですが、その時にお客さんから答志島の牡蠣の佃煮をいただきましたので、そのことを書かせていただきます。 2枚目の写真が牡蠣の佃煮ですね。 外宮さんの前で答志島の海の幸を扱っている浜与本店さんのも……

2018.08.17ブログ

盆汁 〜伊勢でお盆の時に食べる具沢山お味噌汁〜

こんばんわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 今日の夕ご飯は伊勢の郷土料理スペシャルということで、手こね寿司&盆汁を中心にサラダやチキンナゲットも出させていただきました! 手こね寿司はこの前もブログに書きましたので、今回は盆汁について説明させていただきます。 盆汁とい……

2018.08.15ブログ

お盆のハイシーズン終了!

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 7月末から伊勢は高校総体関連宿泊やお盆のハイシーズンでずっと宿がいっぱいの状況でしたが、伊勢での高校総体の試合も終わり、お盆のハイシーズンも昨日で打ち止め、今週は18日(土)の満室を除けば通常時よりお客さんは多い(15名〜20名ほ……

2018.08.15ブログ

ゲストハウス…というかユメビトハウスの楽しみ方

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 前回の投稿では、予約をされる上での注意点を書かせていただきましたので、今回は逆にどんな人にユメビトハウスが合っているのかというのを書かせていただきたいと思います。 ユメビトハウスはゲストハウスの中でも特に交流型ゲストハウスというジ……

2018.08.14ブログ

予約をされる方へ(特に団体予約のお客様はお目通しください。)

こんばんわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 今回はあまり楽しい話じゃないんですが、重要なことなので書かせていただきます。 当宿はゲストハウスという形態の宿泊施設になります。 法律的に言えば簡易宿所というジャンルになります。 いわゆる素泊まり宿で基本はセルフサービス(食器や調……

2018.08.11ブログ

今日から剣道の高校総体開幕!武芸の町、伊勢!

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です! 昨日から剣道の高校総体が始まっており、貸切の予約が入っています。 昨日は団体さんからのご要望もあり、松阪牛の牛丼を作って夕食会を開かせていただきました! 実は中学生の頃、剣道をやってましてちょっと懐かしかったりします。 剣道は夏場……

2018.08.10ブログ

鳥モモ肉の柚子胡椒炒め

こんにちわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 昨晩の夕食のメインディッシュは「鳥モモ肉の柚子胡椒炒め」でした! 先週からの高校総体ラッシュがいったん落ち着いたので、冷蔵庫の中の食材を見て余り物で調理したんですが、お客さん、スタッフさん共に割と好評でしたので、備忘録を兼ねてレシ……

2018.08.09ブログ

夜の飲食店ガイドマップ

こんばんわ、伊勢のゲストハウス「ユメビトハウス」オーナーの水落です。 今回、ご紹介するのは観光協会青年部で作成した夜の飲食店ガイドマップ「伊勢の夜 なに食べよ なに呑もか」です。 こう見えて、一応、観光協会青年部で委員長をさせていただいてまして、このマップでは実行委員長を拝命しました。 元々、伊勢市……

2018.08.07ブログ

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